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洗涮消毒系列

隧道式洗碗機

2014-7-17   來源:   瀏覽:3896

 

加工定制:否 類型:隧道式 用途:大酒店用
加熱方式:電熱 型號:180 總功率:36(KW)
最大洗滌量:185(筐/小時) 屬性:屬性值
商品名稱:隧道式洗碗機
商品型號:STHI-C180
外形尺寸:1500*810*1630 MM
電壓:380 V
功率:36 KW
容積:98 L
筐的規格:500*500*100 MM

 

調試和設置:
1、合上電源開關、打開水源開關、關啟機器的門
2、合上電源開關,機器通電、電源指示燈亮
3、按下控制臺上的加水按鈕,溫度顯示器亮,機器開始進水
4、進水完畢機器自動進入加熱狀態
5、待水溫到達設定溫度時機器自動停止加熱
注:溫度達到時再開啟洗碗碟機以便有更好的清洗效果。清洗水溫在65~70度
、漂洗水溫在85~90度
6、待機器達到溫度后按下運行按鈕機器進入清洗狀態

使用前檢查:
1、首先確定接駁機器的水源、電源已連接完成。
2、檢查機器水箱內的放水開關是否已完全關閉。
3、過濾隔網是否已放好。機器內部已無其它多余對象阻隔。
4、機內托茜架已安放妥當。

操作流程:

1、打開水源開關、檢查機內放水管、濾網是否裝好。關啟機器的門。
2、合上機器電源開關,機器通電、電源指示燈亮。
3、按下控制臺上的加水按鈕,溫度顯示器亮,機器開始進水。
4、進水完畢機器自動進入加熱狀態。
5、待水溫到達設定溫度時機器自動停止加熱。
6、配置皂液分發器后洗碗碟機所需用的清洗劑、快干劑,會自動按照調節好的劑
量注入洗碗機內。
7、操作人員千萬不能將手放進水缸內。將杯及玻璃器皿放入器皿盛藍內,碟斜插
入碟器皿盛藍之安放位置上,碟面向上方,銀器及啡更倒插向下(手柄向下)。

注:切不可將銀器及不銹鋼器具同放一器皿盛藍內,此會造成銀器磨損及不銹鋼腐蝕。無論如何,每當洗潔工作開始前,需選用適合之玻璃杯及玻璃器皿一同處理洗潔。特別設計適全類型之器皿盛藍(臺碟、玻璃杯、杯、銀器) 分類滿載盛藍,可節省清潔劑及耗電量。切不可擺放超重,避免銀器與碟器大量堆棧一起。

每次洗滌前,先將碟面留下之食物殘渣(如檸檬皮、牙簽、碎骨
頭)等清去才放入盛藍內,碟面留有干固殘渣先予清去,此可改善碟皿洗后更理想的清潔效果,而且該待殘渣物會阻塞電泵濾網及影響清潔的程度。

將器皿盛藍放入機缸內,關閉機門按下運行接鈕開始洗潔運作;當運行燈熄滅,表示洗潔運作周期已結束,打開機取出器皿盛藍,于空間等候幾分鐘待碟器干透。

產品說明:
完美洗凈能力、衛生的保證。安裝方便、節省空間。節約人手、縮短時間。操作簡單、碗碟不損。

洗碗機的維護事項:
1、程序控制器只能按順時針方向旋轉,禁止反轉,否則會損壞程控器。
2、控制面板上的各種和按鈕,切忌被水淋濕,以免發生事故。
3、洗碗機工作時,千萬不要堵塞排氣孔,以免排氣不暢發生故障,同時也應注意不要移動和碰撞洗碗機。
4、使用高溫擋清洗餐具時,排出的水溫度還很高,應注意不要被燙傷。洗滌剛結束時,也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。
5、洗滌結束后,若洗碗機過濾器積有殘渣,要等加熱器冷卻后及時清理。取出過濾器之前,應先將機內殘渣清理,取出過濾器后,邊用刷子清除殘渣,邊用自來水沖洗。清理干凈后,將過濾器放回機內。
6、洗碗機內腔,應保持清潔,為了防止異味的產生,每月應用中性清潔劑清潔1~2次。長期不用的洗碗機,應先將內外徹底清潔干凈,再用軟布擦干水分放入箱內,置于干燥通風處保存。

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